众所周知，中国是茶的故乡，也是茶的发源地。早在西汉时期，我们的先人就发现了茶的养生功效和药用价值。在古丝绸之路上，也可见到茶叶的身影。一些商贾把茶叶连同瓷器、丝绸一起运往欧洲。欧洲一些王公贵族喝了茶叶之后，觉得非常开胃，食欲大增，连连称赞茶叶的神奇。因此，欧洲人便把茶叶称之为“神奇的东方树叶”。在当时，茶叶被视为奢侈品，极为珍贵。

到了17世纪，中国茶叶也己大面积种植。茶叶的出口，已经大大超出了瓷器和丝绸，约占出口货物的90%。许多欧洲人已经了解茶叶，并爱上了茶叶。喝茶的人群，也由王公贵族到普通平民。那时的欧洲人视茶叶为极品，尤其是英国人，饮茶都已自成一套茶文化了。

从17世纪到18世纪，全世界都流行“喝茶去”。而中国，则是唯一能出口茶叶的国家。在茶叶强大的商业利益面前，英国的东印度公司通过商业间谍，从武夷山将茶引入印度和斯里兰卡，开始在一些地方培育和种植。

中国茶之所以能在全世界传播，一个重要的原因，得益于陆羽的《茶经》。可以这么说，是《茶经》把中国茶介绍给全世界。

当时，茶叶贸易主要以海路为主。先是葡萄牙、西班牙人从海外来，接着是荷兰人。荷兰人更是精灵，他发现中国茶的商业价值，便大举贩运中国茶到欧洲，赚了不少白花花的银两，发了茶叶财。一口中国茶，居然打通全球经济的“任督二脉”，喝通了全世界。

茶叶之路，除了海路，还有两条陆路。一条是草原之路，往西北去，经由蒙古，通往俄罗斯；还有一条则是高原之路，有滇藏线、川藏线、青藏线三条线经由南亚、中亚、西亚抵达欧洲。

中国茶能迅速被欧洲人所接受，凯瑟琳功不可没。1662年，葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英王查理二世，她的陪嫁物品中，就有中国茶具和红茶。她在英国宫廷，向英国王室和贵族展示了茶文化的风雅。一时间，在欧洲掀起一阵“中国风”。

目前，世界有三大饮料：茶叶、咖啡和可可。茶叶在世界上的消费，超过了咖啡、巧克力、可乐、碳酸饮料、酒精饮料的总和，成为世界三大健康饮料之首。中国茶，成功地征服了全世界。如今，在世界各地，中国茶无处不在，中国人开的茶庄随处可见，尤其是挂有“安溪茶庄”牌匾的茶叶店遍地开花，成了安溪茶叶走向世界，世界人民了解安溪的名片。

中国茶，带给世界人民的是健康与享受。凭借这些独特的魅力，获得了全世界的青睐和喜爱。能征服全世界的，不是战争，而是中国茶。